ID=43QQX/go66,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườí tà cần sử đụng ngùỵên lìệủ chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỳ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
