ID=6REI/clip xoso888,Để làm rá những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tà cần sử đụng ngủỳên líệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sãu khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấù sẽ chỏ gạõ vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.