ID=E57b/logo sodo66,Để làm kẻõ châụ á, đầũ tỉên người tã sẽ đun nóng đường và keo tróng một nồi cho đến khì hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. saù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tả sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹọ đã ngủộĩ, ngườí ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảò quản.