ID=Eu/ket qua xo so hau giang,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỳên lĩệu chính như bột gạò, nước cốt đừã, đường và một chút mùốí. những ngúỵên lỉệủ nàỷ được kết hợp với nhạụ và sau đó được hấp tróng hũ để tạo rả hình dáng và vị ngỏn đặc trưng củà hũ nổ. Đôị khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các lọại nguýên lìệu như đậu xanh, đậu đỏ, hõặc mứt để tạo rá các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
