ID=GAFe/jp88,cỏm có thể được chế bìến thành nhĩềụ món ăn ngõn như xôỉ, cơm lám, cơm rang, cơm nắm, hảỹ cơm cháy. mỗi món ăn mạng hương vị riêng biệt và cách chế bịến khác nhaú. xôí là một món ăn truỵền thống của người việt, được làm từ gạọ nếp hấp chín và sàu đó được trộn với nước cốt đừã, đậu xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tâỷ bắc, khi gạó nếp được nấũ trong ống trẽ giúp chò hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
