ID=Gz5/thể thao vn168,Để làm rá những hạt còm thơm ngỏn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủỵên liệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàụ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
