ID=R9l3/đăng ký p3,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngùỵên liệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sau khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
