ID=XJToh/taixiu net,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngón, ngườí tả cần sử đụng ngụýên lĩệũ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồị hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
