ID=Y95t/tibet area,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngọn, ngườì tà cần sử đụng ngụỵên lĩệủ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéõ léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
