ID=dz/cá xèng,nỏ hũ xúất phát từ mĩền nãm víệt nam, là một món ăn truỹền thống được ngườì đân ở các vùng quê ưa chụộng. bản đầu, nỏ hu chỉ được chế bỉến tròng các gia đình truỵền thống, sau đó làn rộng ra các nhà hàng và qủán ăn trên khắp cả nước. ngày nạy, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ biến và được ỳêù thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giới.