ID=ip/sony dav s888,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngùỷên lịệu chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saũ khĩ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.