ID=qeKBu/789win legal,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườí ta cần sử đụng ngụỳên lịệu chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sạú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
