ID=zHd/gái gọi long khánh,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườí tà cần sử đụng ngủỵên liệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chò gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.